Огород на балконе: 5 культур, которые вырастить легче, чем цветы

Не все могут обзавестись собственным дачным участком и заниматься своим огородом. Что делать тем, у кого нет возможности вырваться из городской суеты? Простым решением для таких людей становится создание небольшого огорода на своем балконе.

Огурцы

Выбирая, какие огурцы выращивать на балконе, стоит обратить внимание на самоопыляемые сорта. Поскольку эта культура является весьма неприхотливой, то именно от сорта будет зависеть успешность урожая.

В вопросе выращивании огурцов на балконе стоит обратить внимание на систематичность полива (почва всегда должна быть немного влажной, особенно в период плодоношения), наличие опоры и удаление усиков приблизительно раз в 7-10 дней.

Для того, чтобы урожай был богаче, верхушки огуречных побегов необходимо прищипывать, формируя один стебель. Еженедельная подкормка придется как никогда кстати, поскольку корни находятся в ограниченном пространстве.

Будьте бдительны и старайтесь вовремя принять меры против паутинного клеща: симптомами появления считаются желтые пятна на листьях. К тому же помните, что грибковые заболевания (например, мучнистую росу) способны вызывать сквозняки. Вооружившись этой информацией, обезопасьте своих «балконных» подопечных.

Томаты черри

Томат представляет собой овощ, который трудно назвать зимним или весенним. Поэтому попробовать свежий помидор со своего огорода, к примеру, в апреле и мае – непередаваемое удовольствие. Да и гордость, скажем прямо.

Многие огородники-любители не решаются растить данную культуру в квартире, опасаясь, что у них это не получится. Однако вырастить помидоры в домашних условиях по силам практически каждому человеку.

Если у вас все-таки появилось желание попробовать вырастить томаты на балконе, советуем прислушаться к советам опытных дачников. Они утверждают, что уход за растением в данном случае мало отличается от ухода за ним в открытом грунте. Томаты – светолюбивые растения, поэтому в зимний период в условиях квартиры им необходима подсветка.

Важно учесть, что данная культура не любит застоя воздуха и некомфортно ощущает себя в сырых помещениях. А вот сквозняки томаты переносят хорошо – смело проветривайте комнату с помидорами.

Оптимальной дневной температурой для выращивания является +22-25°C, а ночной – около +17°C.

Как и в открытом грунте, поливать томаты необходимо редко, но обильно.

Перцы

Данный южный сочный овощ хорошо идёт на «одомашнивание» – он весьма неприхотлив, красив и богат полезными веществами. В процессе выращивания перца в условиях квартиры вам придётся набраться терпения – первый урожай удастся собрать лишь через полгода после всходов.

Однако вырастить его дома, по меньшей мере, любопытно. Перец – растение многолетнее, по этой причине посаженные кусты при должном уходе около 2-3 лет станут радовать вас урожаем. Вы уже решились добавить на свой подоконник сладкий перец? Тогда поспешите познакомиться с секретами его выращивания.

Самый оптимальный вариант для домашнего огорода – раннеспелые самоопыляемые гибриды. Лучше всего у овощеводов себя зарекомендовали универсальные сорта, которые могут использоваться для посадки в открытый грунт.

Болгарский перец поблагодарит вас хорошим урожаем, если вы окружите его комфортом. Южные «корни» требуют поселить растение в самой солнечной комнате. При недостатке света необходимо будет «подсвечивать» растение искусственно.

Сладкий перец плохо переносит сквозняки. Наилучшая температура воздуха для его роста и развития колеблется от +20 до +25°C днем и от +18 до +20°C ночью. Не забывайте регулярно рыхлить грунт, а в период плодоношения обязательно подвязывайте перец к шпалере.

Во время плодоношения перец надо подкармливать, так как оно, как правило, обильное и быстро истощает почву.

Бывалые овощеводы предостерегают: не стоит выращивать в одном месте сладкий и горький перец. Это обусловлено тем, что в результате перекрёстного опыления весь урожай у вас окажется горьким.

Земляника

Довольно известным фактом является то, что земляника – ягода весьма неприхотливая и легко приживается даже в непривычных условиях. Не станет исключением и ваш балкон!

Правила ухода за «квартирной» земляникой просты. Растению стоит обеспечить регулярный умеренный полив. В этом вопросе стоит соблюдать баланс: грунт должен быть влажным в меру, но не переусердствуйте, так как при переизбытке воды ягода «закисает».

Емкость с ягодным кустом поставьте в светлое теплое место и внимательно следите за влажностью воздуха.

Особенную заботу о растении нужно проявить в тот период, когда оно начинает пускать усики. Их необходимо прищипывать, а каждому кустику оставлять около 4-5 усиков – они тоже будут плодоносить. Существует лишь один нюанс: усы, которые располагаются в затенении, стоит сразу удалять.

Морковь

Безупречным вариантом для выращивания на балконе станет морковь.

В плане заботы об этом растении следует побеспокоиться о систематическом поливе теплой водой, регулярном рыхлении грунта и достаточном солнечном освещении. Однако обезопасьте растение от попадания прямых солнечных лучей.

Ни в коем случае не забывайте о том, что морковь представляет собой корнеплод, поэтому емкость для ее посадки и дальнейшего выращивания должна быть довольно глубокой. Следует предусмотреть и дренажные отверстия.

Заранее подготовьте лёгкую и хорошо дренируемую почву. Это крайне важно. Ведь чем легче кислород будет проникать в грунт, тем более сочными и здоровыми будут плоды. Температура окружающей среды должна оставаться приблизительно в рамках +13-24°C.

Мечта стать настоящим огородником столкнулась с невозможностью выехать за город? Не спешите расстраиваться! Пара простых шагов в обустройстве балкона и подбора культур помогут развести грядки в условиях многоэтажки. Попробуйте сами!

Ссылка на основную публикацию